kens' 点心 diary

美味しいkenのdaiary

2016-11-30から1日間の記事一覧

春巻 蘿蔔糕 水餃子

午前中のレッスンは 蘿蔔糕(大根餅) と 春巻でした。 パウンド型に入れて蒸しあげます 両面焼きます 春巻きは巻き方にコツがあります! 冷めてもサクサクパリパリ‼️シンプルな一品だけに、こんなに違うのか〜〜感動してから… 自身の未熟さに落ちこむ 盛り付…