kens' 点心 diary

美味しいkenのdaiary

新宿御苑前に来春オープン!

来春いよいよ教室を構えてのレッスンを開始いたします。 新宿御苑前 元美容室を料理教室用にリニューアルいたします。

本日内見をしてきました。 木の温もりを感じる教室になりそうです。 中央のテーブルは撤去してアイランドキッチンになります。 鏡も撤去で窓になります。 業務用の蒸し器も入りますので 効率良さそう。

来春は、水、空気、基本的な調味料を、より安心安全で高いクオリティをもとめたレッスンにいたします。

レッスンが無い日は 絵画教室 レンタルキッチンスタジオとして 稼働させようかとおもいます。